Mamie Burger

Encore une fois, impossible de se mettre d’accord pour choisir un resto.
Entre l’un qui veut le Paradis du Fruit l’autre qui veut les frites « à Dédé » .. Ambiance tendue, on commence à se prendre la tête à trois.
On a failli faire demi- tour , mais j’ai tranché.
On ira faire un resto que JE choisirai ! Un truc nouveau près de la maison, bon sang mais c’est bien sûr.  Chez Mamie ».

Mamie Burger juillet 2014 (7)©Sabrina Penniello.

Mamie Burger est un petit resto déjà bien implanté dans la capitale. Celui de la rue Saint-Fiacre nous narguait depuis quelques temps. Ici c’est une petite salle. Je n’ai pas compté mais environ 8 ou 9 tables.
On entre et on a droit à un beau sourire, euh…non deux beaux sourires.
Le cadre est sympa, simple aux tons chaleureux. L’équipe est très gentille.
La musique 50’s met tout de suite dans l’ambiance. Biff et Marty Mcfly  vont rappliquer c’est sur. Et non à la place on nous apporte des méga burgers. Alors comment dire, ils sont beaux, ils sont copieux mais surtout délicieux. Le pain est brioché et légèrement croustillant, rien que de l’écrire j’ai envie d’y retourner.
Jules et Ugo ont choisi le Papi Dédé, un burger de viande de bœuf, bacon grillé, cheddar, pickles, oignons caramélisés et sauce barbecue maison.

Mamie Burger juillet 2014 (2)©Sabrina Penniello.

Quant à moi, j’ai choisi Tatie Monique avec son poulet grillé aux épices, chèvre frais et jeunes pousses d’épinards. Divin !
Un Papi, une Tatie il y a aussi le Cousin de Savoie avec de la raclette, le Tonton Jeff avec des tomates confites et de la mozzarella, la Belle mère avec des aubergines grillées et du poivron…on réunit la famille chez Mamie.Mamie Burger. juillet 2014 ©Sabrina Penniello.

Les frites maison sont servies dans des petits paniers à friteuse , et je veux les mêmes.Mamie Burger juillet 2014 (3)©Sabrina Penniello.
A l’unité il faut compter entre 9€ et 10.50€ le burger et 3€ le panier de frites avec sa sauce. Pour ma part j’ai pris ciboulette.

Ou en menu:12€ Burger+ Frites-14€ Burger+Frites+Boisson-     16€ Burger+Frites+Boisson+Dessert.

Mamie prépare également des salades, des cheese cake, des cookies et des mousses au chocolat. Nous avons choisi le menu à 14€ et autant dire qu’il n’y avait plus de place pour un dessert dans le coco plein.
Même si Jules comme toujours prévoyait avant même d’avoir son plat sous le nez de prendre 2 burgers et un dessert.
On s’est régalé, les prix sont réglo, la viande est garantie 100& boeuf d’Aubrac, les frites sont fraîches et coupées sur place,  le fromage AOC, le pain, hummm ce pain est délicieux. Il est produit par des artisans boulangers. L’accueil de ce restaurant est vraiment chaleureux.Mamie Burger©Sabrina Penniello.

Merci Mamie, tu nous as conquis.
Pour venir chez « notre » Mamie, c’est au 18 rue Saint-Fiacre dans le 2ème.

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