Tout le monde connaît notre amour pour l’Ecosse. On en a parlé ici et là.

Et bien on a retrouvé un petit bout d’Ecosse ici dans ce pub.
Comme en Ecosse on a trouvé un accueil chaleureux, comme en Ecosse on a trouvé une ambiance agréable et zen.

C’est par hasard que j’ai découvert ce pub. En faisant une visite sur le Paris du Moyen âge, c’est pour dire…
Il se trouve dans la rue François-Miron, on est ici juste derrière la rue de Rivoli et déjà dans le quartier du Marais.
C’était à l’occasion de la fête nationale écossaise le 30 novembre que l’on est allé boire un verre et manger un morceau pour le déjeuner.

J’aime beaucoup l’ambiance des pubs en général. Ce jour là, et vue l’heure ou nous y étions c’était calme, très calme.( la fiesta était prévue pour le soir).
Le gars au bar papotait avec un vieux client, un couple (des Ecossais chui sure) prenaient tranquilou leur p’tit dèj, quelques potes au fond du pub en étaient à leur « combientième bière déjà ?…
Les seuls à faire le souk comme d’habitude c’est nous.

D’après Jules c’est ici que l’on trouve les meilleurs burgers.
Pour petit mari et moi c’était burger aussi, mais au haggis. On n’allait pas louper ça. Il était délicieux.  J’ai goûté à la bière Caledonian qui est très bonne (même si ce n’est pas ma préférée. J’ai toujours un faible pour la Pietra).

J’ai mon Pimm’s! Je répète, j’ai mon Pimm’s

Mais au fait qu’est ce que la Auld Alliance ?
Comme son nom Scot l’indique, il s’agit d’une vieille alliance entre les royaumes d’Ecosse, de France et de Norvège contre les vilains Anglais de l’époque. L’accent est plutôt mis sur les bases des relations Franco-Ecossaises.
Même si on la date à l’an 1165, on dit qu’il y aurait eu une première union en  787 (confirmée par un échange d’ambassades avec Charlemagne).Cette alliance a eu pour conséquence la double nationalité pour les Ecossais résidant en France ainsi que pour les Français résident en Ecosse.

On s’est régalé, on était bien, les gens sont cool, le cadre est beau et cosy, la carte propose un grand choix de Whisky.
Conclusions, encore une adresse que je recommande. D’autant que le quartier est vraiment sympa.