Que ceux qui aiment la Guinness se lèvent!
Que ceux qui aiment le gâteau au chocolat se lèvent!

On se lève tous pour le Guinness Cake de Fabienne..
Même si en réalité cette recette est extraite d’un livre de recettes Irlandaises, je le nomme Guinness cake de Fabienne.

Fabienne, on ne la présente plus. Française qui vit à Londres, auteure du blog génial Lost and found in London et créatrice de l’apéro blog.

Je guette régulièrement ses articles et sa fameuse recette du dimanche.
Et vl’a ti pas qu’elle nous propose un gâteau à la bière, avec un peu de chocolat dedans quand même.
Cette recette qui se trouve ici est très facile à réaliser et ce cake est délicieux.
Mais que les choses soient claires.
C’est du lourd! Du très lourd !(avec 400g de sucre et plus d’une plaque de beurre c’est pas pour les chochottes)..
Malgré la quantité de crème, il n’est pas écœurant du tout.
Le goût de la bière ? Non on ne le sent pas. Je dirai plutôt une légère saveur caramélisée.
Le verdict est tombé: A l’unanimité on s’est éclaté le bidon.

On dit merci qui ? Merci Fabienne ! A ta santé! (Ne pas oublier, la Guinness se picole aussi… un peu)..