Qu’il est bon de reprendre ses sorties parisiennes. Il y a quelques temps j’ai retrouvé une partie de l’équipe #EnFranceAussi  pour une visite guidée sous Paris. Une visite unique et ludique. Une visite qui nous raconte l’histoire du vin. Même si l’on parle de « visites » les Caves du Louvre ce n’est pas un musée mais plutôt une expérience et une belle découverte. Une expérience unique comme le lieu où  nous nous trouvons. J’étais poir l’occasions accompagnée des copines Aurélie, Sophie, Madeleine et Marie

Les caves du Louvre

Lieu historique

C’est dans cet hôtel particulier de la rue de l’Arbre Sec au cœur de Paris que nous avons rendez-vous. Ce lieu avec sa façade datée du 17ème siècle est classé monument historique. Chargé d’histoire puisqu’à l’origine il s’agissait des caves construites au XVIIIe siècle par Trudon le sommelier de Louis XV. Des caves voûtées de toutes beauté réaménagées avec talent. Ici tout est élégance et raffinement mais pas guindé pour un sou. Bien au contraire nous sommes chaleureusement accueillis par des passionnés qui ont à cœur de nous transmettre l’histoire de ce qui fait partie intégrante du patrimoine français, le vin.

Les espaces

Des espaces somptueux aux fonctions différentes s’offrent aux visiteurs qui verront leurs différents sens sollicités: le chai pour déambuler parmi les barriques de chêne, la salle de dégustation tout en raffinement et intimité, la salle des terroirs pour en apprendre davantage sur le rôle du sol dans la création du vin, la salle des aromes qui est de toute beauté, le laboratoire avec sa magnifique table en feuille de pierre, la salle de mise en bouteille et là, attention cire chaude, la salle des étiquettes dont certaines d’une valeur inestimable, enfin le bar pour finir sa visite en beauté.

Notre visite guidée

Nous avons pour l’occasion bénéficié d’une visite guidée agrémentée d’une dégustation de trois vins. Chaque étape de la visite nous réserve son lot de découvertes, de surprises et d’anecdotes. Coup de cœur pour le décor somptueux des différents espaces. Une décoration réalisée par  Elodie Tornare
Moi qui n’y connais absolument rien en vin même si cela ne m’empêche pas de l’apprécier j’ai découvert cet univers unique avec beaucoup de plaisir. Cette visite a attisé ma curiosité et mon désir d’en apprendre plus.

Créer son vin

Lors d’un atelier d’assemblage, les Caves du Louvre vous offrent la possibilité  de créer votre propre vin. Une visite de 2 heures ludique et conviviale accompagné par un œnologue. Le bute est de composé son propre vin, et de créer son étiquette. Après une dégustation d’un vin proposé par le sommelier vous repartez avec votre bouteille. Sympa non ?

Visite libre et gratuite

Dans les caves du Louvre vous êtes libres. Libre de déambuler et de visiter à votre rythme et à votre convenance. Il vous suffit de télécharger l’application « Wine in Paris » Mais attention en raison des règles sanitaires qui s’imposent à tous, cette visite est pour le moment et jusqu’à nouvel ordre annulée.

Tout un art

Quand vignerons et artistes se rencontrent. Le vin, ce monument indissociable de notre culture et de notre patrimoine, le déguster est tout un art. Un art où il est facile de s’initier. Du Vin à l’œuvre il n’y a qu’un pas. C’est donc en toute logique que les caves du Louvres accueillent des artistes qui viennent exposer leurs œuvres dans les caves royales.  Une très bonne idée pour un afterwork et profiter ainsi d’une expo-apéro dans ce cadre somptueux des Caves du Louvre. Les Caves du Louvre est un lieu exceptionnel, d’une rare beauté et accessible à tous.

Merci infiniment aux Caves du Louvre et au maitre des lieux Aurélien, qui nous a chaleureusement reçues, et partagé avec nous sa passion pour le vin et son histoire. Ce fut un grand moment!